Vallesa

Celebrate Life

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Celebrate Life

Degustation

Mit Stephan Herter

Vallesa Cuvée blanche Valais

Vallesa Cuvée blanche
Valais AOC 2016

Der Vallesa trägt die typischen Walliser Rebsorten Humagne Blanc und Chasselas im Herzen, begleitet von Chardonnay und Pinot Gris. Im Glas präsentiert sich die Vallesa Cuvée blanche Valais AOC von hellgelber Farbe, die genauso sommerlich-frisch anmutet, wie der Wein auch schmeckt. In der Nase bemerken wir eine schöne Melange aus süsslich-herben Aromen reifer Äpfel und frischen, angenehm säuerlichen Zitrusnoten. Am Gaumen spritzige Fruchtsüsse, die sich wunderbar mit der tollen Frische verträgt. Geniessen Sie diesen schönen Weissen zu Fisch und weissem Fleisch, zu asiatischen Speisen oder zum Apéro.

Made in Valais

Das Schweizer Weinparadies

Das Wallis ist aufgrund seines milden, sonnigen Klimas eine der beliebtesten Ferienregionen und das grösste Weinbaugebiet der Schweiz. Die Weinberge konzentrieren sich auf die Subregionen Unterwallis und Mittelwallis. An den terrassierten Südhängen des Rhône-Ufers werden die meist sehr kleinen Parzellen auf Kalk-, Gneis- oder Schieferuntergrund mühsam – und häufig in Handarbeit – bewirtschaftet.

Intensive Sonneneinstrahlung und föhnartige Winde, gepaart mit wenig Niederschlag, schaffen ein ideales Klima für die Reben, welche auf Höhenlagen zwischen 450 und 800 m ü. M. gedeihen. Merkliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht führen einen langen Reifezyklus herbei, der den Beeren alle Zeit der Welt lässt, ihre Aromen zu entwickeln. Rund 60 verschiedene Rebsorten sind im Wallis zugelassen. Fendant (Chasselas), Pinot Noir, Gamay und Silvaner machen jedoch ca. 90% der Rebflächen aus.

ÜBER UNS

Weinclub.ch wurde 2014 von Weinfreunden und Unternehmern gegründet, die Wein nicht nur lieben, sondern leben. Ziel war es, Weinliebhabern ein besseres Einkaufserlebnis zu ermöglichen. Auf Weinclub.ch soll Jede und Jeder den passenden Wein finden – unkompliziert, schnell und zu attraktiven Preisen. Unser Sortiment umfasst die beliebtesten nationalen und internationalen Markenweine aus 13 Ländern. Gemeinsam mit unseren Kunden entwickeln wir zudem exklusive Eigenmarken.

In unserem Online-Magazin publizieren wir spannende Artikel und Videos rund ums Thema Wein. Und unsere Weintester – alles echte Kunden – teilen ihre Weinleidenschaft und ganz persönlichen Degustationsnotizen mit allen. Bei Weinclub.ch können Sie Wein nicht nur kaufen, sondern erleben – bei uns können Sie einfach besser (W)einkaufen.

Unsere Mission

Auf Weinclub.ch bieten wir unseren Kunden ein breites Angebot an Spitzenweinen aus den besten Rebbauregionen der Welt. Aber um Qualität und Vielfalt zu entdecken, ist es nicht immer nötig, in die Ferne zu schweifen – manchmal liegt das Gute ganz nah. Die grünen Täler und glasklaren Seen der Schweiz laden im Sommer zum Seele baumeln lassen ein und im Winter finden sich hierzulande einige der schönsten und mondänsten Skigebiete der Welt. Schweizer Käse, Uhren und Schokolade? Einsame Spitze. Nicht jeder ist sich aber darüber im Klaren, dass in der Schweiz längst auch guter Wein produziert wird, der mehr kann, als Fondue zu begleiten.

Das Ziel war, einen Wein zu kreieren, der die Schweizer Vielseitigkeit verkörpert. Einen Weisswein, der als Gipfeltrunk für beste Stimmung sorgt, aber auch als Apéro an einem milden Abend am Zürisee begeistert. Eine Cuvée, die diese simplen, schönen Momente versüsst, nach Sommer schmeckt, die Vielfalt der regionalen Rebsorten mit dem spannenden Terroir des Wallis vereint und die heimischen Winzer unterstützt.

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